La agricultura es una actividad desarrollada en Huandoval en poca escala.

En el año 2006, la Papa representó el 56,7% del total de la producción agrícola. Le sigue la Alfalfa con una participación del 24,7% del total de la producción. En menor medida se encuentran el Maíz Amiláceo (7,9%), el Trigo (7,4%), la Cebada Grano (1,4%), la Arveja Grano seco (0,9%) y con un mínimo 0,9% de participación se encuentran los demás productos (Tarhui Grano seco y Haba grano seco).

Huandoval: Participación de los productos agrícolas. Año 2006.

Elaboración: Dirección de Estudios y Proyectos. INICTEL – UNI.
Fuente: Dirección de Estadística. Ministerio de Agricultura