El distrito de Pazos tiene 4,536.22 Has de suelo cultivable, tan solo 620.55 hectáreas están bajo riego.
Según los estudios de PRONAMACHCS, los suelos del ámbito distrital según su textura se clasifican en franco arenoso, franco arcilloso y humoso.
Los suelos franco arenosos se encuentran distribuidos en las localidades de Pazos, Quispiñicas, Santa Cruz de Ila, Carampa, Quilluay. Estas tierras son aptas para el cultivo de la papa, leguminosas, hortalizas y pastos.
Chuquitambo, Vista Alegre San Cristóbal de Ñahui, Collorpampa son suelos aptos para la producción de cereales y leguminosas.
Los suelos humosos, caracterizados por ser tierras de color negro, estas tierras, se encuentran por lo general encima de los 3600 msnm. En esta zona se encuentran ubicadas las localidades de Collpatambo, Huayllapampa, Acocra.
La agricultura es la actividad económica más importante del distrito en la generación de empleo e ingresos. Los cultivos predominantes son la papa, con especialidad en la producción de papas nativas gracias a la cual han sido ganadores de muchas ferias, además se producen habas, cebada, maíz amiláceo, olluco y alfalfa con bajos rendimientos por falta de asistencia técnica y extensión agrícola.
Según condición jurídica y tamaño de las unidades agropecuarias, existen 6,756.25 Has. bajo la conducción de 9 Comunidades Campesinas, 2,655 Has bajo la conducción de otra organización, 4,824.07 Has en manos 1,566 agricultores, 4.97 Has bajo la forma de 3 sociedades de hecho, 65 Has en 01 Sociedad de Responsabilidad Limitada.
La actividad agrícola constituye para la gran mayoría de las familias de Pazos la principal fuente de ocupación e ingresos, destacando en primer lugar la producción de papa con 710 Has sembradas, con un rendimiento promedio de 10.656 TM/Ha y una producción bruta de 7582 TM; en segundo lugar la cebada con 265 Has sembradas, con un rendimiento de 1.575 TM/Ha y una producción de 395 TM; maíz amiláceo con 120 Has sembradas, con un rendimiento promedio de 1.500 TM/Ha y una producción de 168 TM; alfalfa con 77.5 Has sembradas, con un rendimiento promedio de 30.056 TM/Ha y una producción de 2,330 TM, haba seca con 70 Has. sembradas, con un rendimiento promedio de 1.542 TM/HA y una producción de 100 TM.
La producción agrícola en el ámbito distrital se hace utilizando tecnología mixta. Es así que para la preparación de tierras se usa la chaquitacclla, el arado de palo tirado por bueyes y el tractor; en la siembra se utilizan semillas mejoradas, sobre todo en la papa, donde se cuenta con más de 400 variedades de papas nativa, también hacen uso de fertilizantes químicos y orgánicos (guano de corral o granja) y para el control de plagas y enfermedades se utilizan pesticidas de origen químico.
El desarrollo de la actividad agrícola es por cuenta de los propios productores agrarios, no existe apoyo técnico ni financiero.
La Agencia Agraria con sede en Pampas, sólo cumple una función normativa y no realiza ninguna acción de extensión agraria. Por su parte el PRONAMACHCS realiza actividades de conservación de suelos, forestación y reforestación en algunas comunidades.
Entre los cultivos potenciales en Pazos están la maca, avena, cebada, y trigo. Estos productos tienen la posibilidad de ser industrializados y abastecer al Programa de Vaso de Leche, PRONAA y mercados de Huancayo y Lima.
La producción distrital se comercializa principalmente en la feria semanal que se realiza los sábados en la capital del distrito. A esta feria acuden los comuneros para abastecerse principalmente de productos que ellos no producen. El distrito de Pazos está articulado principalmente al mercado de Huancayo y Lima; hacia donde ofrecen el mayor volumen de lo producido, también allí se abastecen de los insumos que necesitan para la producción agrícola. Se oferta una variedad de productos agrícolas como la papa, olluco, arveja, haba, trigo, maíz amiláceo, cebada, entre otros. En lo referente a producción pecuaria se ofertan ganados en pie como vacunos, porcinos, ovinos, caprinos y subproductos lácteos (principalmente queso). Limitadamente también se comercializan productos de textilería como mantas, bayetas, frazadas y otras.
