Surcubamba tiene una Plaza principal atractiva en la cual se ha edificado un modernísimo Palacio Municipal y un Centro de Salud.
Cuenta con locales en los cuales se puede degustar comida bien natural - (preparada en el fogón de leña de la casa), como el segundo de calabaza, platos a base de gallina y huevos de corral, cuyes criados en casa, un plato de papas recién cosechadas con queso fresco secado en una canasta colgada del techo de la casa, sopas de trigo y cebada, mazamorra de calabaza, miel de abeja, yogurth de saúco, etc.
Además Ud. pude degustar el plato típico de Surcubamba que son los frejoles panamito y platos a base de maíz que son las producciones principales del lugar.
De bebida Ud. puede disfrutar la fragancia de un mate de mu&ntitle;a recién cortado, muy digestivo a asentador o un aromático, café recién pasado que viene de la ceja de montaña con sus panes y queso fresco.